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ミニセミナー 「海水から塩を作ろう」
こんにちは、赤羽店武藤です。今日はいい天気に恵まれましたね～
さて、1月のミニセミナーは「海水から塩を作ろう」です。
今回初試みの塩作りは、実際に海から採取してきた海水から塩を
取り出すというものです。意外と知られていない塩つくりの行程を
体験できてしまいます。副産物として「にがり」などが取れます。
赤羽にて海を感じていただこうというこの企画、もう来るしかないですね(^o^)丿
ちなみに作った塩はお持ち帰り頂いても大丈夫ですし、ミニセミナーの日は
実際にゆで卵を作って塩をつけて食べたいと思います。
今月は1/15（火）と1/29（火）に行うので奮ってご参加下さいね(^o^)丿